La storia di GiaoGiao: cucina cinese a Firenze dal 1961

Dal 1961 a oggi, una leggenda culinaria di sessant'anni

1961

Inizio: Fior di Loto

Il predecessore di Giaogiao Duomo era il ristorante cinese aperto a Firenze nel 1961 come "Fior di Loto".

2020

Rinascita: Giaogiao

Sessant'anni dopo, nello stesso locale a due passi dal Duomo nasce Giaogiao, un nuovo brand di cucina cinese che mantiene le ricette tradizionali strizzando l'occhio all'innovazione.

2024

Espansione: Giaogiao Novoli

A novembre 2024 il team Giaogiao si espande a Firenze con un nuovo punto vendita: nuovi piatti, stessa passione.

2025

Il nostro primo market

Snack asiatici selezionati, bevande cinesi, thailandesi e coreane: tutte in un negozio specializzato nei pressi di Viale Guidoni.

2026

L'ultima novità: Giaogiao Empoli

6 maggio 2026, apre Giaogiao Empoli! La nostra missione: offrirvi la stessa qualità e sorprendervi con nuovi piatti che mantengano lo stile inimitabile della nostra cucina.

G
Good
Buono
I
Innovative
Innovativo
A
Authentic
Autentico
O
Original
Originale

Dal Fior di Loto a tre ristoranti

La storia comincia nel 1961, quando la famiglia apre a Firenze il ristorante cinese Fior di Loto. Sessant’anni dopo, nel 2020, nello stesso locale a due passi dal Duomo nasce GiaoGiao: le ricette restano quelle della tradizione, il modo di servirle si rinnova. Oggi è GiaoGiao Duomo, in Via dei Servi 35R, a 150 metri dalla Galleria dell’Accademia e a 350 dal Duomo, aperto tutti i giorni con orario continuato.

A novembre 2024 apre la seconda sede, a Novoli, in Via Nicola Tagliaferri 16/A, a duecento metri dalla fermata della tramvia T2: è la sede dell’anatra arrosto marinata, del pollo speziato al pepe di Sichuan e del croccante di maiale agrodolce. Nel 2025 arriva GiaoGiao Market, il negozio di alimentari asiatici in Via Lippi e Macia, vicino a Viale Guidoni.

Il 6 maggio 2026 apre GiaoGiao Empoli, in Via Cavour 44, nel centro della città e a cinque minuti a piedi dalla stazione: è l’unica sede con gli gnocchi di riso saltati e gli spaghetti di soia.

In tutte e tre le sedi i ravioli si chiudono a mano ogni giorno, i bubble tea si preparano al momento e c’è una sezione di piatti vegani. Ci si siede al tavolo, oppure si ordina al banco o online e si porta via.

Le sedi: Giaogiao Duomo · Giaogiao Novoli · Giaogiao Empoli